Những nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản

Những nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản

Nhật Bản luôn là quốc gia được biết đến với sự đậm đà trong bản sắc và văn hóa dân tộc. Văn hoá ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng thế giới không chỉ bởi sự cầu kỳ, tỉ mỉ mà còn cả chất lượng và sự an toàn. Để hiểu rõ hơn hãy cùng Shizen tìm hiểu ngay nhé! 

[TÌM HIỂU THÊM] Manga cho trẻ em – Người mới bắt đầu học tiếng Nhật

Văn Hoá Ẩm Thực Nhật Bản 

Ngoài hoa anh đào, suối nước nóng, núi Phú Sĩ và vô vàn những văn hoá thú vị khác. Thưởng thức ẩm thực Nhật Bản là một yếu tố quan trọng thu hút du khách đến với đất nước mặt trời mọc. Văn hoá ẩm thực Nhật Bản truyền thống có thể miêu tả ngắn gọn: ngon, sạch và tuyệt vời. Khi nhắc đến Nhật Bản, mọi người đều nghĩ đến những món ăn hấp dẫn và nền văn hoá ẩm thực tại Nhật Bản. 

Người Nhật chế biến luôn chú trọng hương vị tươi ngon và giữ gần như hoàn toàn hương vị tự nhiên của nguyên liệu. Món Nhật luôn khiến mọi người cuốn hút bởi vẻ bề ngoài tinh tế, tươi ngon và hương vị tuyệt hảo. 

 Những Món Ăn Đáng Tự Hào Của Văn Hoá Ẩm Thực Nhật Bản 

Khi nhắc đến ẩm thực Nhật Bản ai cũng biết đến một trong số những món ăn sau đây. Đừng bỏ lỡ những món ăn đáng tự hào của nền văn hoá ẩm thực Nhật Bản, khi đến với xứ sở hoa anh đào này.

1. Văn hóa ẩm thực Sushi 

Văn hóa ẩm thực Nhật Bản

Sushi là món ăn được nghĩ đến đầu tiên khi nhắc đến văn hoá ẩm thực Nhật Bản. Là món ăn được làm từ cơm trộn giấm và hải sản tươi sống, ăn kèm cùng wasabi với gừng ngâm chua. Với sự khéo léo đôi bàn tay của đầu bếp xứ sở mặt trời mọc, món ăn này thực sự khiến thực khách thế giới muốn thưởng thức nhiều lần.

2. Văn hóa ẩm thực Sashimi 

Văn hóa ẩm thực Nhật Bản

 Hải sản được đánh bắt, xử lý và chế biến theo cách đặc biệt riêng. Để giữ độ tươi ngon của nguyên liệu tạo thành món ăn sashimi nổi tiếng. Thực khách khi thưởng thức đều cảm nhận được sự tươi ngon của từng miếng sashimi. Hoà cùng nước chấm đặc trưng với chút gừng ngâm, wasabi tạo nên hương vị khó quên. Quả thật đây là món ăn có sức hấp dẫn đặc biệt của văn hoá ẩm thực Nhật Bản 

3. Tempura

Bạn là tín đồ của các món đồ chiên, không nên bỏ qua món Tempura xuất xứ từ xứ hoa anh đào. Tempura được chế biến bằng cách tẩm bột cùng với nguyên liệu, chiên trong chảo ngập dầu. Tạo thành món ăn vàng ươm, giòn tan. Là món ăn đầy hấp dẫn của nền văn hoá ẩm thực Nhật Bản, phải thử ngay dù chỉ một lần.

4. Mì Ramen

Văn hóa ẩm thực Nhật Bản

Nói đến mì sợi Nhật Bản thì không thể không nhắc đến mì Ramen. Hiện tại mì Ramen được chế biến khác nhau, nhưng sợi mì vẫn giữ được bản chất của nền văn hoá ẩm thực Nhật Bản. Khi ăn mì Ramen thì người Nhật thường dùng chung với nước dùng từ thịt và cá. Nước dùng của mì Ramen chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa Dashi ( nước được nấu từ xương gà, xương bò,…) và Tare ( gia vị được cho vào nước dùng như Miso, Shio,..). 

Để có món mì Ramen đúng chuẩn hương vị. Khi chế biến cần có thêm hành lá, trứng lòng đào tẩm nước tương, thịt heo nướng xá xíu và rong biển sấy khô.

 Lễ Hội Ẩm Thực Nhật Bản 

Đến với Nhật Bản bạn không nên bỏ qua những lễ hội ẩm thực Nhật Bản. Là nơi cho bạn cơ hội tìm hiểu và thưởng thức nền ẩm thực Nhật Bản một cách trọn vẹn. 4

Lễ Hội Ẩm Thực Mừng Năm Mới 

Không giống như các nước Châu Á, năm mới Nhật Bản trùng với năm mới dương lịch. Ẩm thực mừng năm mới cùng với các món ăn truyền thống hấp dẫn.

Lễ Hội Ẩm Thực Hoa Anh Đào 

Văn hoá ẩm thực Nhật Bản được thể hiện rõ trong lễ hội hoa anh đào. Còn gì bằng khi được ngắm hoa anh đào; vừa thưởng thức ẩm thực Nhật Bản với tất cả món ăn truyền thống nổi tiếng khắp thế giới. 

Bạn hãy một lần tìm hiểu và thưởng thức những món ăn hấp dẫn của văn hoá ẩm thực Nhật Bản. Chất chứa sự tinh tế, tỉ mỉ và sự khéo léo mà đầu bếp muốn gửi vào từng món ăn. Ngoài ra xứ sở mặt trời mọc có rất nhiều văn hoá nổi tiếng khác như nghệ thuật sân khấu Kabuki,…

[THAM KHẢO THÊM] NGHỆ THUẬT SÂN KHẤU KABUKI

À, đừng quên là Shizen luôn có những chương trình ưu đãi khuyến mãi hấp dẫn chờ đợi các bạn đấy, hãy mau nhanh chân đến với Shizen nhé.

_________________________

NHẬT NGỮ SHIZEN – KẾT SỨC MẠNH NỐI THÀNH CÔNG
Địa chỉ: 1S Dân Chủ, phường Bình Thọ, Thủ Đức, TPHCM
Hotline: 028-7109-9979
FaceBook: Nhật Ngữ Shizen

0 (0)
02871099979